Товары и услуги в машиностроении
163 Регион, ООО
| Оборудование для производства круассанов, модель GC, Zmatik (Италия)Оборудование линейки GC изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 304, предназначено для производства круассанов. Раскатанное в пласт тесто на скалке подается вручную на стол. Два боковых дисковых ножа выравнивают пласт теста, лишнее тесто попадает в специальный контейнер. Тесто проходит через калибровочные цилиндры для обеспечения одинаковой толщины. Треугольники нарезаются в два этапа, разделяются и переносятся автоматически на заверточный узел. Далее продукт вручную перекладывается на противень.Технические характеристики Длина оборудования A 1050 Длина транспортера B 1000 Длина оборудования с транспортером C 2050 Длина заверточного устройства D 560 Длина оборудования / транспортера E 1185 Общая длина заверточного устройства F 780 Общая длина G 2830 Ширина транспортера H 540 Ширина транспортера I 590 Ширина транспортера L 250 Ширина оборудования M 770 Ширина заверточного устройства N 640 Общая ширина O 1550 Высота колес P 125 Высота транспортера / оборудования Q 1030 Высота оn пола до транспортера R 730 Общая высота заверточного устройства S 1050 Общая высота оборудования от пола T 1450 Вес нетто 500 kg Мощность 1.5 kw Напряжение 400/230 Упаковочные габариты P.1000xL.200xH.1600 Вес брутто 590 кг Производительность: Часовая производительность Модель GC 200 Модель GC 400 2 ряда от 110грамм до 120 грамм 840 штук в час 1320 штук в час 3 ряда от 90 грамм до 100 грамм 1260 штук в час 1800 штук в час 4 ряда от 70 грамм до 90 грамм 1680 штук в час 2400 штук в час 5 рядов от 40 грамм до 60 грамм 2000 штук в час 3300 штук в час 6 рядов от 50 грамм до 50 грамм 2500 штук в час 4000 штук в час Формы нарезки: Полезная ширина: 540 мм – Основание 90, 100, 110, 120, 130, 140, 160, 170, 180, 190, 200, 220 Транспортер легко заменяется оператором. Конструкция станции нарезки позволяет избегать налипание теста. Благодаря обходному транспортёру на оборудовании GC200/GC400 можно нарезать изделия другой формы, кроме круассанов. Примеры режущих роликов. Необходимо дополнительно: Шкаф расстойки и ротационные печи Раскаточная машина SF600 600*1400 (Италия) Дозатор крема и джема. Поставщик: 163 Регион Цена: Договорная |