Товары и услуги в машиностроении
Молпак, ООО
| Оборудования для изготовления йогурта, творога или сыров (от 1 тн. до 200 тн. молока в сутки)Предлагаемый комплект оборудования позволяет производить самопрессующие сыры, формируемые наливом или насыпью. С использованием данного типа оборудования возможно изготовление творога или сыров полутвердых типа «Ламбер», «Ольтермани», мягких типа «Адыгейский» и рассольных типа «Брынза». Формы как желаемой потребительской, так и в форме пласта для его дальнейшего использования, например, в качестве компонента рецептур творожных изделий, плавленых сыров и т.п.1. Блок основного оборудования 1.1 Электронасос с кожухом 6,3 м3/ч, для скачивания молока из молоковоза шт. 3 1.2 Фильтр тонкой очистки молока с комплектом картриджей шт. 1 1.3 Емкостной пастеризатор 1000 л, с мерной линейкой шт. 1 1.4 Сырная ванна 1000л шт. 1 1.5 Площадка обслуживания сырной ванны Комплект шт. 1 1.6 Отделитель сыворотки Комплект шт. 1 1.7 Подставка формовочная (стол формовочный) Комплект шт. 1 1.8 Штабель поддонов с формами d100 мм в сборе (рамки, стяжки, тележка, сетка) Комплект шт. 1 1.9 Переворачиватель для штабелей Комплект шт. 1 1.10 Стеллаж передвижной для хранения сыра Комплект шт. 2 1.11 Воронка групповая, нерж. сталь на 36 форм d100 мм Комплект шт. 1 1.12 Тележка для штабеля Комплект шт. 1 1.13 Форма - цилиндр, 0,5 кг Комплект шт. 175 1.14 Солильный бассейн пластиковый Комплект шт. 1 1.15 Пластинчатый теплообменник Комплект шт. 1 1.16 Щит управления Комплект шт. 1 2. Блок дополнительного оборудования 2.1 Ванна моечная для форм, поддонов 2000х800х800 шт. 1 2.2 Стол технологический 1800х800х800 шт. 2 2.3 Паровой котел газовый 200 кг пара/ч шт. 1 3. Арматура и молокопроводы 3.1 Трубопроводы из нерж. стали, запорная арматура, средства креплений. 4. Заквасочники 4.1 Заквасочники с ТЭН 4.2 Заквасочники Паровой барботаж, водяная рубашка 5. Упаковочное оборудование 5.1 Вакуум-упаковочное оборудования 6. Пусконаладочные работы и обучение Монтажные и пусконаладочные работы, обучение персонала. Поставщик: Молпак Цена: Договорная |